케찹깐쇼새우
Ketchup fried shrimp- 분류 Main
- Mood Kids
- 조리시간 40 min
재료
2인분 : 새우 15마리, 빵가루 1컵, 하인즈 시리어스리 굿 마요네즈 3큰술, 하인즈 케찹 4큰술, 간장 1/2큰술, 청주 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 다진 파 1큰술, 고추기름 2큰술, 소금, 후춧가루 약간씩
Cooking process
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머리와 껍질을 제거한 새우에, 소금, 후춧가루, 청주를 넣어 밑간한다.
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1의 물기를 제거하고 마요네즈를 넣고 골고루 버무린다.
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2의 표면에 빵가루를 묻힌 후, 200℃로 예열한 오븐에서 15분간 굽는다.
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고추기름을 두른 팬에 다진 마늘, 다진 파, 간장을 넣고 볶다 케찹과 올리고당을 넣고 한소끔 끓인다.
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4에 구운 새우를 넣고 가볍게 버무려낸다.
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