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Recipe>허니머스터드 & 와플감자

허니머스터드 & 와플감자

Waffle potato with honey mustard
  • 분류 Appetizer
  • Mood Alcohol holic
  • 조리시간 20 min
재료

만들기 쉬운 분량 : 감자 4개, 소금 약간, 튀김유 적량

소스 : 하인즈 시리어스리 굿 마요네즈 5큰술, 하인즈 옐로우 머스터드 2작은술, 씨겨자 2작은술, 설탕 1작은술, 레몬즙 1작은술, 카레가루 1작은술

Cooking process

  1. 감자는 와플채칼로 썰어 물에 10분 이상 담가 전분기를 제거한다.

    감자는 와플채칼로 썰어 물에 10분 이상 담가 전분기를 제거한다.

  2. 키친타월로 1의 물기를 제거하고 180℃로 달군 튀김유에 바삭하게 튀긴 후 뜨거울 때 소금을뿌린다.

    키친타월로 1의 물기를 제거하고 180℃로 달군 튀김유에 바삭하게 튀긴 후 뜨거울 때 소금을뿌린다.

  3. 분량의 소스 재료를 섞어 곁들인다.

    분량의 소스 재료를 섞어 곁들인다.

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