피클튀김
Fried pickle- 분류 Appetizer
- Mood Alcohol holic
- 조리시간 20 min
만들기 쉬운 분량 : 하인즈 스위트 피클 10개, 밀가루 약간, 튀김가루 1컵, 전분가루 3큰술, 크래프트 파마산 치즈 2큰술, 물, 튀김유 적량씩
소스 : 하인즈 시리어스리 굿 마요네즈 3큰술, 다진 양파 2큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 이탈리안파슬리 1작은술
Cooking process
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피클은 세로로 이등분한다.
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튀김가루, 전분가루, 파마산 치즈에 물을 넣어 반죽한다.
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피클을 밀가루, 2의 순서로 옷을 입혀 180℃로 달군 튀김유에 바삭하게 튀긴다.
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분량의 소스 재료를 섞어 곁들여낸다.