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Recipe>시저 연근 샐러드

시저 연근 샐러드

Caesar lotus root salad
  • 분류 Salad
  • Mood Alcohol holic
  • 조리시간 30 min
재료

연근(15cm) 2개, 참나물 50g, 파프리카(빨강, 주황, 노랑) 1/2개씩, 크래프트 치즈 드레싱 파마산 시저 적량, 검은깨, 식초, 소금 약간씩

Cooking process

  1. 파프리카는 곱게 채썰고 참나물은 5cm 길이로 자른다.

    파프리카는 곱게 채썰고 참나물은 5cm 길이로 자른다.

  2. 연근은 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스한다.

    연근은 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스한다.

  3. 식초와 소금을 약간 넣은 끓는 물에 연근을 아삭하게 데친 후 물기를 제거한다.

    식초와 소금을 약간 넣은 끓는 물에 연근을 아삭하게 데친 후 물기를 제거한다.

  4. 연근과 파프리카에 [크래프트 치즈 드레싱 파마산 시저]를 넣고 골고루 버무린다.

    연근과 파프리카에 [크래프트 치즈 드레싱 파마산 시저]를 넣고 골고루 버무린다.

  5. 참나물을 넣어 한 번 더 가볍게 버무린 후 검은 깨를 뿌려낸다.

    참나물을 넣어 한 번 더 가볍게 버무린 후 검은 깨를 뿌려낸다.

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