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Recipe>뿌리채소칩과 크래프트딥

뿌리채소칩과 크래프트딥

Vegetable Chips & kraft dip
  • 분류 Appetizer
  • Mood Alcohol holic
  • 조리시간 30 min
재료

가지 1개, 연근(8cm) 1개, 비트 1/4개, 우엉(10cm) 2개, 미니 단호박 1/2개, 당근 1/2개, 크래프트 치즈 드레싱 베이컨 & 체다치즈(크래프트 치즈 드레싱 모짜렐라 & 바질 어니언, 크래프트 치즈 드레싱 파마산 시저 ) 적량, 튀김가루, 크래프트 그래이트 파마산 치즈, 식용유 적량씩, 소금, 후추 약간씩

Cooking process

  1. 1.	가지, 연근, 비트, 우엉, 미니 단호박, 당근은 깨끗이 씻어 껍질째 0.2cm 두께로 슬라이스한다. 연근과 우엉은 식초물에 담갔다 물기를 제거한다.

    1. 가지, 연근, 비트, 우엉, 미니 단호박, 당근은 깨끗이 씻어 껍질째 0.2cm 두께로 슬라이스한다. 연근과 우엉은 식초물에 담갔다 물기를 제거한다.

  2. 채소에 [크래프트 그래이트 파마산 치즈]을 묻힌다.

    채소에 [크래프트 그래이트 파마산 치즈]을 묻힌다.

  3. 튀김가루 반죽을 묽게 만들어 옷을 얇게 입힌다.

    튀김가루 반죽을 묽게 만들어 옷을 얇게 입힌다.

  4. 200℃로 달군 식용유에 바삭하게 튀긴다.

    200℃로 달군 식용유에 바삭하게 튀긴다.

  5. 튀긴 채소는 기름기를 제거한 후 [크래프트 치즈 드레싱 베이컨 & 체다치즈(크래프트 치즈 드레싱 모짜렐라 & 바질 어니언, 크래프트 치즈 드레싱 파마산 시저)]를 곁들인다.

    튀긴 채소는 기름기를 제거한 후 [크래프트 치즈 드레싱 베이컨 & 체다치즈(크래프트 치즈 드레싱 모짜렐라 & 바질 어니언, 크래프트 치즈 드레싱 파마산 시저)]를 곁들인다.

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