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Recipe>쿠키치즈머핀

쿠키치즈머핀

Cookie&cheese muffins
  • 분류 Bread
  • Mood Kids
  • 조리시간 40 min
재료

만들기 쉬운 분량 : 밀가루 150g, 버터 50g, 설탕 120g, 코코아가루 20g, 달걀 2개, 베이킹파우더 1작은술, 쿠키 적량
쿠키크림) 크래프트 크림치즈 1팩, 쿠키 5개, 생크림 적량

Cooking process

  1. 상온에서 두어 부드러워진 버터에 설탕을 두 번에 나눠 넣고 거품기로 부드럽게 섞는다.

    상온에서 두어 부드러워진 버터에 설탕을 두 번에 나눠 넣고 거품기로 부드럽게 섞는다.

  2. 달걀을 두번에 나눠 넣어 크림상태를 만들고, 코코아가루, 밀가루, 베이킹파우더를 체로 쳐 넣은 후 섞는다.

    달걀을 두번에 나눠 넣어 크림상태를 만들고, 코코아가루, 밀가루, 베이킹파우더를 체로 쳐 넣은 후 섞는다.

  3. 머핀틀에 유산지를 깔고 반죽을 70% 넣어 180℃로 예열한 오븐에서 15분간 구운 후 식힌다.

    머핀틀에 유산지를 깔고 반죽을 70% 넣어 180℃로 예열한 오븐에서 15분간 구운 후 식힌다.

  4. 쿠키를 곱게 부셔 크래프트 크림치즈와 섞은 후 생크림을 넣어가며 부드러운 크림상태를 만든다.

    쿠키를 곱게 부셔 크래프트 크림치즈와 섞은 후 생크림을 넣어가며 부드러운 크림상태를 만든다.

  5. 머핀 위에 4를 짜 올리고 쿠키를 꽂아 장식한다.

    머핀 위에 4를 짜 올리고 쿠키를 꽂아 장식한다.

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