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Recipe>마요소스 연어케이크

마요소스 연어케이크

Salmoncake with mayosause
  • 분류 Main
  • Mood Alcohol holic
  • 조리시간 30 min
재료

(2인분): 연어 300g, 양파 1/2개, 샐러리 2대, 빵가루 적량, 오일∙소금∙후춧가루 약간씩
(소스): 하인즈 시리어스리 굿 아이올리 마요네즈 5큰술, 다진 양파 2큰술, 레몬즙 1큰술

Cooking process

  1. 연어, 양파, 샐러리를 곱게 다진다.

    연어, 양파, 샐러리를 곱게 다진다.

  2. 볼에 연어, 양파, 샐러리, 소금, 후춧가루를 넣고 반죽하다, 빵가루를 넣어 농도를 맞춘다.

    볼에 연어, 양파, 샐러리, 소금, 후춧가루를 넣고 반죽하다, 빵가루를 넣어 농도를 맞춘다.

  3. 직경 6cm로 동글 납작하게 만들어 겉에 빵가루를 묻힌다.

    직경 6cm로 동글 납작하게 만들어 겉에 빵가루를 묻힌다.

  4. 오일을 두른 달군 팬에 3을 노릇하게 굽는다.

    오일을 두른 달군 팬에 3을 노릇하게 굽는다.

  5. 분량의 소스를 섞어 연어케이크에 얹어낸다.

    분량의 소스를 섞어 연어케이크에 얹어낸다.

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