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Recipe>맥앤치즈 볼튀김

맥앤치즈 볼튀김

Fried Mac & Cheese
  • 분류 Appetizer
  • Mood Alcohol holic
  • 조리시간 30 min
재료

2인분 : 크래프트 맥앤치즈 쓰리치즈 띡앤크리미 1/2팩, 크래프트 싱글즈 치즈 2개, 다진 햄 3큰술, 밀가루 1/3컵, 빵가루 2컵, 버터 1큰술, 우유 1/2컵, 튀김유 적량, 하인즈 스리라차 칠리소스 적량

Cooking process

  1. 마카로니는 소금을 넣은 끓는 물에 7분간 삶는다.

    마카로니는 소금을 넣은 끓는 물에 7분간 삶는다.

  2. 버터를 녹인 팬에 패키지 치즈소스의 1/2양, 우유, 마카로니, 다진 소시지를 넣어 볶는다.

    버터를 녹인 팬에 패키지 치즈소스의 1/2양, 우유, 마카로니, 다진 소시지를 넣어 볶는다.

  3. 2에 듬성듬성 자른 치즈, 달걀을 넣고 골고루 섞은 후 동그랗게 빚어 빵가루을 묻힌다.

    2에 듬성듬성 자른 치즈, 달걀을 넣고 골고루 섞은 후 동그랗게 빚어 빵가루을 묻힌다.

  4. 180℃로 달군 튀김유에 3을 노릇하게 튀기고 칠리소스를 곁들여낸다.

    180℃로 달군 튀김유에 3을 노릇하게 튀기고 칠리소스를 곁들여낸다.

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