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Recipe>아보카도 튀김

아보카도 튀김

Fried avocado
  • 분류 Appetizer
  • Mood Alcohol holic
  • 조리시간 20 min
재료

만들기 쉬운 분량 : 아보카도 1개, 달걀 1개, 밀가루 1/4컵, 빵가루 2컵, 크래프트 그래이트 파마산 치즈 2큰술, 오일 약간, 파슬리가루, 후춧가루 약간씩

소스 : 와사비 1작은술, 하인즈 시리어스리 굿 마요네즈 1작은술, 하인즈 스위트 칠리소스 5큰술

Cooking process

  1. 아보카도는 씨와 껍질을 제거한 후, 0.3cm 두께로 슬라이스한다.

    아보카도는 씨와 껍질을 제거한 후, 0.3cm 두께로 슬라이스한다.

  2. 빵가루에 파마산 치즈, 파슬리가루, 후춧가루를 넣어 섞는다.

    빵가루에 파마산 치즈, 파슬리가루, 후춧가루를 넣어 섞는다.

  3. 슬라이스한 아보카도는 밀가루, 달걀물, 2 순서로 옷을 입힌다.

    슬라이스한 아보카도는 밀가루, 달걀물, 2 순서로 옷을 입힌다.

  4. 오븐팬에 나란히 올리고 오일분무기로 오일을 충분히 뿌린 후, 200℃로 예열한 오븐에서 15분간 굽는다.

    오븐팬에 나란히 올리고 오일분무기로 오일을 충분히 뿌린 후, 200℃로 예열한 오븐에서 15분간 굽는다.

  5. 분량의 소스 재료를 섞어 곁들여낸다.

    분량의 소스 재료를 섞어 곁들여낸다.

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