크림카레우동
Creamcurry udon- 분류 Noodle&Rice
- Mood Alone
- 조리시간 30 min
재료
1인분 : 우동면 1개, 양파 1/2개, 오스카마이어 로우 소디움 베이컨 3장, 당근 1/6개, 카레가루 1/4컵, 물 1.5컵, 파슬리가루, 식용유 약간
감자크림 : 감자 2개, 하인즈 크림 화이트 가정용 소스 1컵, 우유 1/3컵, 소금, 후춧가루 약간씩
Cooking process
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양파, 베이컨, 당근은 한입 크기로 썬다.
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감자는 삶아 으깬 후 분량의 감자크림 재료와 함께 믹서에 넣어 곱게 갈아놓는다.
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식용유를 두른 달군 팬에 양파, 베이컨, 당근을 넣어 볶는다.
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물과 카레가루를 넣어 끓인 후 우동면을 넣고 살짝 끓인다.
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2의 감자크림을 짤주머니에 넣어 4 위에 동그랗게 짜 올리고 파슬리가루를 뿌려낸다.
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