루콜라페이스트
Rucola paste- 분류 Appetizer
- Mood Alcohol holic
- 조리시간 20 min
재료
만들기 쉬운 분량 : 루콜라 150g, 잣 2/3컵, 마늘 4톨, 크래프트 그래이트 파마산 치즈 1/2컵, 엑스트라버진 올리브오일 1컵, 소금 약간
Cooking process
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루콜라는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 손으로 큼직하게 자른다.
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잣은 마른 팬에 살짝 볶는다.
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믹서에 루콜라, 잣, 마늘, 파마산 치즈, 올리브오일을 넣어 곱게 간다.
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소금으로 간을 한다.
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