치킨샌드위치
Chicken sandwich- 분류 Bread
- Mood Alone
- 조리시간 20 min
재료
2인분 : 포카치아 2개, 닭가슴살(통조림) 2캔, 아보카도 1개, 레몬즙 5큰술, 올리브오일 2큰술, 하인즈 화이트 발효식초 1/4컵, 크랜배리 50g, 다진 샐러리 50g, 다진 샬롯 50g, 올리고당 2큰술, 소금, 후춧가루 약간씩
Cooking process
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아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거하고 과육을 도려낸다.
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믹서에 아보카도, 식초, 레몬즙, 올리브오일, 올리고당, 소금, 후춧가루를 넣고 곱게 간다.
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볼에 닭가슴살, 2, 크랜베리, 다진 샐러리, 다진 샬롯을 넣고 골고루 섞는다.
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포카치아를 반 갈라 살짝 굽고, 사이에 3을 넣는다.
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