채소를 올린 치킨소테
Chicken saute with vegetable- 분류 Main
- Mood Meat lover
- 조리시간 30 min
재료
2인분 : 닭가슴살 2개, 청피망 1개, 양파 1개, 토마토 1개, 올리브오일 2큰술, A1 스테이크 소스 4큰술, 올리브오일 2큰술, 다진 이탈리안파슬리, 소금, 후춧가루 약간씩
Cooking process
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청피망과 양파는 채썰고, 토마토는 사방 2cm 크기로 네모썬다.
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청피망과 양파를 달군 팬에 볶은 후 토마토와 A1 스테이크 소스 넣고 섞는다.
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올리브오일을 두른 달군 팬에 닭가슴살에 소금, 후춧가루를 뿌려 노릇하게 구운 후 뚜껑을 덮어 약불에서 10분간 굽는다.
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닭가슴살 위에 2를 올리고, 다진 이탈리안파슬리와 후춧가루를 뿌려낸다.
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