닭가슴살 쿠스쿠스
Chicken couscous- 분류 Noodle&Rice
- Mood Alone
- 조리시간 30 min
재료
1인분 : 닭가슴살 1장, 쿠스쿠스 1/2컵, 오스카마이어 로우 소디움 베이컨 3장, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 그린빈스 5개, 크래프트 그래이트 파마산 치즈 2큰술, 올리브오일 2큰술, 다진 이탈리안파슬리, 소금, 후춧가루 약간씩
Cooking process
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베이컨은 2cm 폭으로 자르고, 양파와 홍고추는 굵게 다지고, 그린빈스는 이등분한다.
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닭가슴살은 소금, 후춧가루를 뿌려 올리브오일을 두른 달군 팬에 노릇하게 구워낸다.
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마른 팬에 베이컨을 바삭하게 굽다 양파, 홍고추, 그린빈스를 넣어 볶는다.
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삶은 쿠스쿠스를 넣고 살짝 볶은 후 소금, 후춧가루로 간을 한다.
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구운 닭가슴살을 올리고 파마산 치즈와 이탈리안파슬리를 뿌려낸다.
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