토마토치킨라이스
Tomato chicken rice- 분류 Noodle&Rice
- Mood Alone
- 조리시간 40 min
재료
1인분 : 닭가슴살 1장, 불린 쌀 1컵, 다진 마늘 1큰술, 양파 1/4개, 파프리카 1/2개, 감자 1/2개, 올리브오일 1큰술, 클래시코 토마토 & 바질 1/2컵, 소금, 후추 약간씩, 물 적량
Cooking process
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양파, 파프리카, 감자는 굵게 다진다.
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닭가슴살은 소금, 후추를 뿌려 밑간한 후 올리브오일을 두른 팬에 노릇하게 구워낸다.
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2의 팬에 마늘과 양파를 볶아 향을 낸 후, 파프리카, 감자, 불린 쌀, 클래시코 토마토 & 바질을 넣어 볶는다.
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3에 물을 붓고 뚜껑을 덮어 밥을 지은 후 구운 닭고기를 썰어 올린다.
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