파프리카구이
Paprika roast- 분류 Appetizer
- Mood Alcohol holic
- 조리시간 40 min
재료
2인분 : 미니 파프리카 8개, 새우 100g, 양파 1/4개, 양송이버섯 2개, 청양고추 1개, 옥수수통조림 1/2컵, 클래시코 토마토 & 바질 1컵, 올리브오일 3큰술, 크래프트 싱글즈 치즈 3장, 소금, 후추 약간씩
Cooking process
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파프리카는 반으로 잘라 씨를 제거하고 올리브오일을 발라 200℃로 예열한 오븐에서 10분간 굽는다.
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새우, 양파, 양송이버섯, 청양고추는 곱게 다져 올리브오일을 두른 팬에 볶는다.
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옥수수, 클래시코 토마토 & 바질, 소금, 후추를 넣고 수분이 없도록 볶는다.
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1의 파프리카 속에 3을 채우고 싱글즈 치즈를 알맞게 잘라 올린 후 200℃로 예열한 오븐에서 10분간 굽는다.
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