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Recipe>소시지누들샐러드

소시지누들샐러드

Sausage noodle salad
  • 분류 Salad
  • Mood Alcohol holic
  • 조리시간 25 min
재료

(2인분): 버미셀리 120g, 오스카마이어 프리미엄 프랑크 소시지 2개, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 상추 4장, 고수 약간, 땅콩가루 2큰술
(소스) 피시소스 2큰술, 하인즈 화이트 발효식초 1큰술, 라임즙 2큰술, 설탕 3큰술, 다진 홍고추 1개분, 다진 청양고추 2개분, 다진 고수 3큰술

Cooking process

  1. 당근, 오이, 상추는 곱게 채썰고 소시지는 어슷썬다.

    당근, 오이, 상추는 곱게 채썰고 소시지는 어슷썬다.

  2. 분량의 [소스]를 섞어 차게 해둔다.

    분량의 [소스]를 섞어 차게 해둔다.

  3. 마른 팬에 소시지를 굽는다.

    마른 팬에 소시지를 굽는다.

  4. 버미셀리는 삶아 찬물에 헹궈 당근, 오이, 소시지, 상추와 함께 접시에 담는다.

    버미셀리는 삶아 찬물에 헹궈 당근, 오이, 소시지, 상추와 함께 접시에 담는다.

  5. 소스를 곁들이고, 땅콩가루와 고수를 올려낸다.

    소스를 곁들이고, 땅콩가루와 고수를 올려낸다.

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