소시지숙주볶음
Sausage&bean sprouts- 분류 Main
- Mood Alcohol holic
- 조리시간 20 min
재료
(2인분): 오스카마이어 프리미엄 스모크 소시지 2개, 숙주 200g, 대파(흰 부분) 1대, 버터 2큰술, 시치미 1/2큰술, 송송 썬 쪽파 1큰술, 소금, 후추 약간씩
Cooking process
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소시지는 어슷썰고 대파는 곱게 채썬다.
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마른 팬에 소시지를 구워낸다.
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버터를 녹인 달군 팬에 대파를 볶아 향을 낸 후 숙주를 살짝 볶다 소금, 후추를 뿌려 간을 한다.
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구워 놓은 소시지를 넣고 살짝 버무리듯이 볶는다.
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쪽파와 시치미를 뿌린다.
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