시저 연근 샐러드
Caesar lotus root salad- 분류 Salad
- Mood Alcohol holic
- 조리시간 30 min
연근(15cm) 2개, 참나물 50g, 파프리카(빨강, 주황, 노랑) 1/2개씩, 크래프트 치즈 드레싱 파마산 시저 적량, 검은깨, 식초, 소금 약간씩
Cooking process
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파프리카는 곱게 채썰고 참나물은 5cm 길이로 자른다.
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연근은 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스한다.
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식초와 소금을 약간 넣은 끓는 물에 연근을 아삭하게 데친 후 물기를 제거한다.
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연근과 파프리카에 [크래프트 치즈 드레싱 파마산 시저]를 넣고 골고루 버무린다.
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참나물을 넣어 한 번 더 가볍게 버무린 후 검은 깨를 뿌려낸다.