치즈롤돈가스
Cheese- pork cutlet- 분류 Main
- Mood Meat lover
- 조리시간 40 min
재료
2인분 : 돼지고기(등심) 4장, 크래프트 슈레드 마일드 체다치즈 1컵, 밀가루 1/3컵, 달걀물 1개분, 빵가루 2컵, 하인즈 옐로우 머스터드·소금·후춧가루 약간씩, 돈가스소스·식용유 적량씩
Cooking process
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돼지고기는 0.3cm 두께가 되도록 고기망치로 두드린 후, 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한다.
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돼지고기에 하인즈 옐로우 머스터드를 살짝 펴 바르고, 크래프트 슈레드 마일드 체다치즈를 동그랗게 뭉쳐 올린 후 돌돌 만다.
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밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다.
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180℃로 달군 식용유에 노릇하게 튀긴다.
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먹기 좋은 크기로 자르고 돈가스소스를 곁들여낸다.