양파마요치킨
Onionmayo chicken- 분류 Main
- Mood Alcohol holic
- 조리시간 30 min
재료
(2인분): 닭다리살 4장, 양파 2개, 치킨튀김가루 적량, 소금∙후춧가루 약간씩, 튀김유 적량
(소스): 하인즈 시리어스리 굿 마요네즈 5큰술, 요거트 2큰술, 크래프트 그래이트 파마산 치즈 2큰술, 레몬즙 1큰술, 후춧가루 약간
Cooking process
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닭다리살은 한입크기로 자른 후 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한다.
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치킨튀김가루에 물을 넣어 반죽한 후 1을 넣고 버무린다.
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180℃로 달군 튀김유에 노릇하게 튀긴다.
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양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거한다.
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분량의 소스를 섞는다.
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튀긴 닭다리살 위에 양파를 듬뿍 올리고, 소스를 얹어낸다.
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