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Recipe>리코타명란피자

리코타명란피자

Ricotta&pollack roe pizza
  • 분류 Bread
  • Mood Alcohol holic
  • 조리시간 40 min
재료

(2인분): 피자도우 1개, 명란젓 4덩이, 하인즈 시리어스리 굿 아이올리 마요네즈 1/2컵, 리코타치즈 1/2컵, 크래프트 슈레드 모짜렐라치즈 1컵, 루꼴라 1줌, 후춧가루∙크래프트 그래이트 파마산 치즈 약간씩

Cooking process

  1. 명란젓의 1/2양은 1cm 폭으로 동그랗게 썰고, 루꼴라는 이등분한다.

    명란젓의 1/2양은 1cm 폭으로 동그랗게 썰고, 루꼴라는 이등분한다.

  2. 나머지 명란젓은 껍질을 벗겨 하인즈 시리어스리 굿 아이올리 마요네즈와 같이 골고루 섞는다.

    나머지 명란젓은 껍질을 벗겨 하인즈 시리어스리 굿 아이올리 마요네즈와 같이 골고루 섞는다.

  3. 피자도우를 밀어 타원형을 만들고 2를 넓게 펴 바른 후, 크래프트 슈레드 모짜렐라와 1의 명란젓을 올린다.

    피자도우를 밀어 타원형을 만들고 2를 넓게 펴 바른 후, 크래프트 슈레드 모짜렐라와 1의 명란젓을 올린다.

  4. 180℃로 예열한 오븐에서 15분간 굽는다.

    180℃로 예열한 오븐에서 15분간 굽는다.

  5. 루꼴라와 리코타치즈를 고르게 올리고, 크래프트 그래이트 파마산 치즈와 후춧가루를 뿌려낸다.

    루꼴라와 리코타치즈를 고르게 올리고, 크래프트 그래이트 파마산 치즈와 후춧가루를 뿌려낸다.

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