케이준샐러드
Cajun salad- 분류 Salad
- Mood Kids
- 조리시간 20 min
재료
2인분 : 감자튀김(시판용) 1줌, 로메인 5장, 샐러리 1대, 방울토마토 3개, 블랙올리브 3개, 물전분 적량, 튀김유 적량, 소금, 후춧가루 약간씩
드레싱 : 다진 양파 2큰술, 오스카마이어 오리지널 베이컨 1장, 설탕 4큰술, 하인즈 화이트 발효식초 4큰술, 물 1컵, 하인즈 시리어스리 굿 마요네즈 3큰술, 하인즈 옐로우 머스터드 3큰술
Cooking process
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감자튀김을 180℃로 달군 튀김유에 바삭하게 튀긴다.
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로메인, 방울토마토, 샐러리, 블랙올리브는 알맞은 크기로 자른다.
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소스팬에 다진 양파와 다진 베이컨을 볶다가, 분량의 설탕, 물, 식초를 넣고 끓인다.
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물전분을 넣어 걸쭉하게 만든 후, 마요네즈, 머스터드, 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 섞는다.
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로메인, 블랙올리브, 방울토마토, 샐러리 위에 감자튀김을 올리고 드레싱을 뿌려낸다."
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