토마토 탄탄면
Sichuan noodles- 분류 Noodle&Rice
- Mood Alone
- 조리시간 20 min
재료
1인분 : 라면 1개, 라면스프 1/2봉지, 청경채 2개, 숙주 50g, 클래시코 이탈리안 소시지 1/2컵, 물 2컵, 땅콩버터 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 땅콩가루 2작은술, 카이엔 페퍼 1작은술, 식용유 약간
Cooking process
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끓는 물에 청경채와 숙주를 각각 데쳐 준비한다.
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라면스프, 땅콩버터, 물 1컵을 골고루 섞는다.
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식용유를 두른 냄비에 다진 마늘을 볶다, 이탈리안 소시지를 넣어 끓인다.
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2와 물 1컵을 넣고 한소끔 끓인 후, 라면을 넣어 끓인다.
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청경채와 숙주를 넣고, 땅콩가루와 카이엔 페퍼를 뿌려낸다.
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